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음식재료 두께에 따른 탕파-마늘-고추의 제품 선택이 어떻게 되나요?

1~2mm 의 얇은 절단사이즈를 원하실 경우 속도가 빠른 탕파절단기 제품에 원하시는 앞카바 (각도 선택)를 선택하시는게 맞습니다.

3mm 이상 두꺼운 절단사이즈를 원하실 경우 중간 속도인 고추절단기 제품에 원하시는 앞카바 (각도 선택)를 선택하시는게 맞습니다.

아래 영상 참고하시면 도움이 되실 것 같습니다.

탕파, 마늘, 고추절단기 모터는 돌아가는데 칼날이 회전을 안해요

-각 제품을 장시간 사용하시면서 청소가 제대로 되지 않을 경우칼날축이 회전하는 중심의 방수고무에 음식재료가 쌓여 딱딱하게 굳어 제품을 작동시켜도 칼날이 회전하지 않을 수 있습니다.

특히 탕파절단기는 회전속도가 빠르기 때문에 파를 천천히 넣을 경우 파가 죽이 되어 기계내부에 쌓이기 때문에 칼날회전을 멈추게 할 수 있습니다꼭 코드선을 뽑으신 후 앞카바를 분해하여 내부를 청소해주세요. 

 

-탕파마늘고추절단기를 정격시간 (20이상 너무 오래 사용하실 경우모터에 열이 다른 부품에 전달되어 벨트가 끊어지는 경우가 발생할 수 있습니다본사로 연락주세요!

마늘절단기와 고추절단기를 한 제품으로 사용할 수 있나요?

탕파절단기 S.Y-1012 / 마늘절단기 S.Y-1103 / 고추절단기 S.Y-1200 의 앞카바는 모두 호환 가능한 제품입니다하지만 탕파절단기는 1분에 약2,000번 절삭마늘절단기는 약300고추절단기는 약600번 절삭됩니다따라서 고추절단기에 마늘을 절단하실 경우 칼날의 너무 빠른 회전 속도로 마늘이 깨져서 나옵니다그러므로 마늘과 고추를 한 제품으로 사용하려하실 경우마늘절단기 제품과 고추절단기 앞카바와 투입구를 구입하셔서 사용하시면 됩니다마늘과 고추 두 가지 모두 비슷한 절단사이즈를 사용하신다면 앞카바를 교체하시는 것만으로 손쉽게 사용이 가능하시나만약 마늘은 얇게고추는 두껍게 절단하신다면앞카바를 교체함과 동시에 절단사이즈도 교체해주셔야 하니 약간의 번거로움은 생길 수 있습니다.?

제품 사용시 전원이 켜졌다 꺼졌다를 반복해요.

스위치 불량입니다스위치만 교체하시면 해결됩니다.

야채절단기 한 대로 여러 가지 용도의 채칼을 사용하고 싶어요!

본래 야채절단기를 주문하실 때에는 고객님의 용도에 맞는 제품 한 대를 선택하여 주문하십니다하지만 야채절단기 제품으로 여러 용도를 활용하시고 싶어하시는 고객님들의 문의전화가 자주 옵니다예를 들어 한 고객님께서 일반생채용과 무쌈용을 함께 사용하시길 원하시다면 일반생채용 제품 1대와 무쌈용 원판 1개를 함께 주문하시면 됩니다원판을 고정하고 있는 볼트는 1개밖에 없기 때문에 원판을 다른 용도로 교체해주심으로써 바로 다른 용도로 사용이 가능합니다.
물론, 1가지 종류의 제품과 다른 종류의 채칼만을 주문하시는 것이 더욱 저렴하시나채칼을 교체하시기 위해서는 원판을 분리하여 총 8개의 볼트와 너트를 분해조립하셔야 하기 때문에 번거로우실 수 있습니다채칼교체작업은 채칼 혹은 일자칼이 마모가 되어 절삭이 깨끗이 되지 않을 때 해주시는 것이 바람직합니다.

야채절단기 청소는 얼마나 자주, 어떻게 해야하나요?

야채절단기 청소는 한달에 3~4회정도 원판을 빼서 원판 뒤쪽을 청소해주시고 축에다가 식용유를 발라주시고 조립하시면 됩니다제품사용 야채절단기 제품관리방법을 참고하세요

야채절단기 칼날이 파손되었어요

 

자주하는질문 채칼 파손.jpg

 

고객님께서 발송해주신 칼날 파손 사진입니다.

원판 청소 후 조립 시 끝까지 밀어넣지 않고 제품 작동 시,

위 사진과 같이 앞카바에 칼날이 닿아 파손될 수 있습니다.

따라서 원판 조립 시 끝까지 밀어넣어 조립해주시고

사장님이 아닌 주방 이모님들이나 알바생분들께서 제품을 관리하실 경우,

조립 후 제품 하단에 손을 넣어 원판을 수동으로 돌려주시면서

칼날이 닿지 않음을 확인하시고 제품을 사용하시는 것을 추천드립니다.

위 작업 시에는 꼭 코드선을 빼고 진행해주세요.

 

야채절단기 채가 붙어서 나와요.

1. 채칼이 닳거나 부러져 수명을 다한 경우입니다채칼을 교환해주셔야 합니다.

2. ?일자칼이나 채칼 밑부분에 이물질이 껴서 부풀어오른 경우입니다일자칼과 채칼을 분리하여 이물질을 제거해주시면 됩니다.

3. 당근이 밀려들어가면서 끝부분이 붙어나오는 현상이 나타날 수 있습니다당근 뿌리쪽(얇은부분)을 먼저 넣으면 됩니다. 제품소개 야채절단기 야채절단기 각종 야채 동영상을 참고하세요!

야채절단기 투입구 종류는 왜 두가지인가요?

야채절단기 투입구는 45도와 90도 두 가지로 나뉘어져있습니다. 90도는 음식재료가 수평으로 들어가기 때문에 무쌈용냉면용 등과 같이 절단면이 동그랗게 나오게 하는 데 적합합니다. 45도는 생채용과 같이 절단면이 비스듬히 나오거나 채가 길어야 할 때 적합합니다제품소개 야채절단기 야채절단기 각종 야채 사용 동영상을 보시면 애호박을 45도와 90도 깔대기 두 가지를 모두 사용하는 동영상이 나와있으니 차이점을 확인해보세요.

연육기를 구매했는데 스위치를 켜도 제품이 작동을 안해요.

연육기에는 마이크로스위치 안전장치가 달려있기 때문에 스위치를 키셔도 마이크로스위치가 눌려있지 않으면 작동하지 않습니다제품사용 연육기 뚜껑설치방법 에 들어가셔서 올바르게 설치하는 방법을 확인해주세요.

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